現在位置 > 首頁 > 啡嚐精點 > 咖啡單車偵察隊
  •  

     
      區域: 內湖區
      騎士姓名: 黃明志
    職業/經歷: 公司老闆
    如何尋訪: 每個人對於自己從小長大的城市都一定的眷戀,許多的回憶都存在生活的四周;或是隱藏在城市的某個地方;或是城市的某家咖啡館裡。老是聽著別人說巴黎河畔的左岸咖啡;紐約Grumpy咖啡館的同時,從小出生在臺北市、成長在臺北市、工作在臺北市的明志此次將挖掘出屬於臺北市的咖啡館。 騎腳踏車已經成為每日上下班的交通方式,內湖士林的河濱公園,有著如數家珍的故事在日記裡與口耳間朋友彼此分享著。喝咖啡已成為每天例行工作;客戶約訪的地點,已從餐館改為巷弄間的咖啡館。
     專訪心得: 此次能參予2009台北咖啡節,咖啡騎士巡訪台北好咖啡館活動,深感榮幸。非常感謝台北市商業處以及亞士廣告,能給予明志從小長大的城市,進一些綿薄之力,將台北市內湖區的好咖啡館,藉由這五天腳踏車奇幻之旅,遇到好的咖啡、熱情的老闆以及熱心市民的指點,才能在這五天的時間內,圓滿達成任務。 去年底金融海嘯至今,有些店面經不起海嘯的侵襲相繼關閉。但,仍有許多台北人創業精神的店家與創業家,更用心與努力的與海嘯奮戰。這些,是在走進店家時,熱情老闆給予了很深刻的感染。 在咖啡顯學的時代裡,各企業百家爭鳴,引出了許多喝咖啡的客群。一群對於咖啡的愛好者,或許要用咖啡狂熱者來形容會比較恰當些。為了讓人們喝到更好、更特殊、更會品嚐咖啡的美味,竟而走進精品咖啡與自家烘焙的路途。這些默默味咖啡界付出的老闆,帶領著台北的咖啡走向另一個不同於巴黎義式咖啡、美式咖啡的路,讓台北的咖啡漸漸帶入更高端的精品市場。 此次開啟明志對於內湖好咖啡的起點,卻也是明志會在爾後用相同的方式,帶著好奇與發掘的驚奇,去尋訪台北其餘區域。然後,可以很大聲的介紹給身邊每一位愛好咖啡的人。更可以很自豪的介紹給外國友人,這就是屬於台北的咖啡。

啡嘗精點

  • 啡哥啡姊趣味影片選拔
  • 2009臺北咖啡節人氣點心王選拔
  • 2009臺北咖啡節優質咖啡館票選
  • 咖啡單車偵察隊

咖啡嘉年華活動訊息