2009 臺北咖啡節 - 臺北市政府

2009 臺北咖啡節主辦單位

主辦單位：

臺北市政府、臺北市民當家熱線‧請撥1999

2009 臺北咖啡節協辦單位

協辦單位：

台北精品咖啡商業發展協會

協會成立緣起
一百多年來，台北人不但最早接觸到咖啡，也不斷創造和改變了台灣社會飲用咖啡的文明與文化，從即溶咖啡、手工現煮咖啡到機器義式咖啡風潮。近年來精品咖啡風尚不僅席捲全台的咖啡館，更深入到喜愛咖啡的個人、家庭與辦公室。這股風潮反應的不僅僅是沖煮咖啡技術上的不同，或口感風格上的差異，而是對咖啡追求更深層的瞭解，譬如咖啡農業、生態、加工作業、精緻烘焙、人文關係等等。在品賞一杯充滿完美主義與自然情懷的精品咖啡之際，已然參與了咖啡的一生。

精品咖啡代表的是對自然生態的關懷，對咖啡農的公平關懷，及對消費者健康的關懷(因為不良的咖啡總是引起眾多的批評與誤解)。當然，它更代表著對追求卓越品質的堅持；這種堅持是從一粒咖啡種子開始…到美好滋味的分享(seed to cup)。在精品咖啡的世界裏，品味一杯優質咖啡時所專注的不再只是口感風味而已，更希望能從中分享到更多的知識與故事。所以對當下的精品咖啡經營者來說，最大的挑戰是已面臨到消費者無止盡對咖啡知識的渴求與質疑。這樣的挑戰對精品咖啡業者而言，未嘗不是一個嶄新寬廣的機會和考驗。

台北精品咖啡商業發展協會的創立乃是秉持著上述對精品咖啡產業的關懷與投入，希望藉由本協會會員的熱情、知識與專業能力，建立一個充滿健康、優質與不斷成長進步的產業環境。

本協會全體發起會員充分理解這個產業極需一個以非營利為出發點的學習成長型公益團體，來協助會員及投入精品咖啡領域的經營者及消費者，提昇對精品咖啡的認識與瞭解，共同達到理想的商業環境與社會關懷。我們期待更多對精品咖啡熱心的人士能踴躍加入這個充滿成長和挑戰的團體，共同為精品咖啡的產業創造光明的前景。

協辦單位：

中華電信mCool俱樂部

你可以透過咖啡品味生活。而在資訊超載的世代，你也可以透過mCool行動上網，豐富生活。
『mCool俱樂部』是中華電信專為號召年輕世代量身打造的行動虛擬社群，擁有專屬網頁可自由編輯自己喜歡及常用的加值服務；手機可免費下載mCool2.0軟體，讓你可以使用包括通訊錄備份、RSS新聞、行動字典等功能；以及各式各樣不定期推出好康活動，就是要讓會員享的生活資訊可以更即時，玩樂生活一手掌握。

您還可透過mCool方案，運用手機上網與加值服務，瀏覽超夯網站、體驗交友、影音娛樂等樂趣。為了精打細算的消費需求，今年亦推出mCool 299方案，讓使用者可以用吃到飽的方式盡情手機上網，無限瀏覽，不再擔心帳單超支的問題，更贈送150元mCool回饋金，消費者可任意抵扣加值服務月租費，讓您玩樂無限又優惠。

mCool品牌多元的優惠與活動，都是為了與年輕族群一同擁有繽紛的玩樂人生。

瞭解更多

2009 臺北咖啡節贊助單位